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Biscotti bicolore
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Sono veloci da preparare e adatti a grandi e piccini!!

Ingredienti per 6 persone:
1 uovo
80gr di zucchero
180gr di farina di mais
175gr di farina bianca
1 bustina di lievito
un pizzico di sale
90gr di cioccolato fondente
200gr di burro


Fate ammorbidire il burro a temperatura ambiente.Unite in una ciotola la farina bianca e
quella di mais e mescolate con una forchetta.Versate il composto di farina sul tavolo e
formate un incavo al centro.Sbattete l'uovo con lo zucchero ed il sale ed incorporatelo alle farina.
Unite il burro ed impastate il tutto.Stendete con il mattarello l'impasto e ritagliate le forme che piu'
vi piacciono.Infornate su una teglia, foderata di carta forno, per 10 minuti a 170░.
Sciogliete in un pentolino il cioccolato ,immergetevi solo un lato dei vostri biscotti e servite!!


Buon appetito da Mary!!!

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