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Chiacchiere di carnevale
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Ideali per le vostre feste in maschera!!

Ingredienti:
250gr di farina
2 uova
50gr di burro
4 cucchiai di marsala
1 cucchiaio di zucchero
scorza di limone grattuggiata
3 cucchiai di latte

Lavorate lo zucchero con la scorza del limone,formate una soffice crema ed incorporatevi la farina,
le uova,il burro,il marsala ed latte;Continuate a mescolare fino ad avere un composto morbido
che lascierete riposare per circa un'ora.
Tirate una sfoglia sottile e ricavatene delle striscioline regolari, annodatele e friggetele
in olio bollente.
Scolate le vostre chiacchiere lasciatele raffreddare e cospargetele di zucchero a velo!!

Buon carnevale da Mary!!  

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