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Pappardelle con sugo ai fagiolini
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Un nuovo modo di gustare questa verdura, protagonista delle vostre insalatone!!

Ingredienti per 5 persone:
200gr di fagiolini surgelati
500gr di pappardelle
una scatola di pomodorini
5 cucchiai di olio extra vergine
2 spicchi di aglio
sale e pepe

Lessate i fagiolini come indicato sulla confezione e lasciateli raffreddare.
Fate saltare in padella l'aglio con l'olio e versatevi i pomodorini, salate e fate cuocere a
fiamma viva per 10 minuti.Tagliuzzate i fagiolini in tre parti ed uniteli al sugo facendo insaporire
il tutto con una manciata di pepe a vostro gradimento.Cuocete le pappardelle e conditele con il vostro sugo!!

Buon appetito da Mary!!!
 

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