Semplici e raffinati!!

Ingredienti:
200gr di farina
200gr di mandorle pelate
300gr di cioccolato fondente
200gr di burro morbido
2 bustine di vanillina
200gr di zucchero

Tritate le mandorle fino a ridurle in polvere. Fondete il cioccolato e tenetelo da parte.
Lavorate con le fruste il burro,la vanillina,la farina e lo zucchero,fino ad ottenere un composto
morbido,ma non troppo liquido.Formate poi tante palline e disponetele,schiacciandole leggermente da un lato,
su una placca da forno ricoperta dell' apposita carta forno.Cuocete per circa due ore a 130° e
lasciatele in seguito raffreddare.Mettete un cucchiaino del cioccolato precedentemente fuso su
un biscotto,sovrapponete l'altro e cosi' via fino a farli combaciare tutti.Riponeteli in frigo
prima di servirli per almeno 2 ore!!Sono ideali con il the'!!

Mary